Stíny nad kávou

Shade Grown Coffeee

Alexander Kinnunen
Denmark | 2020 | české | 76

Ranní šálek kávy – neoddělitelný rituál, bez kterého si mnozí z nás nedokážou představit začátek dne. Masová produkce kávy ale bohužel stojí na nezodpovědných a neudržitelných praktikách, přispívá k deforestaci a klimatické změně. Negativně ovlivňuje kvalitu půd, místní biodiverzitu a samotné farmáře. Inspirující snímek Shade Grown Coffee nám zprostředkovává vhled do alternativního udržitelného procesu v srdci tropického lesa, kde kávovníky rostou ve stínu pod korunami stromů. Takový způsob pěstování poskytuje útočiště pro živočichy volně žijící v přírodě, přináší řadu ekologických a ekonomických přínosů pro životní prostředí a současně zajišťuje dlouhodobé férové podmínky farmářům. Tento dokumentární film si klade za cíl prohloubit porozumění diváků v jejich roli spotřebitelů a je určen všem milovníkům kávy, kterým není jedno, co se skrývá v jejich každodenním šálku.